
Últimamente me ha dado una venilla repostera, más que nada me ha dado por probar recetas de bizcochos, y se me da bastante bien, o al menos yo entiendo eso cuando Sharra me dice con ojos inyectados en sangre "¡¡¡HAZ MÁS DE AVELLANAAASSSSS!!!".
Pero hoy os voy a dar la receta del de limón, que fue el primero con el que empecé y es la mar de sencillito.
Para hacerlo necesitaréis un cuenco (o el recipiente de la batidora, para batir los ingredientes), la batidora (of course) y un molde de bizcocho. Atención, no seáis gilipichis como yo y cojáis un molde de los chinos, porque por muy "antiadherente" que digan que son, no valen una mi--. Usad un
molde de los de verdad ^^
Los ingredientes son los siguientes:1 Yogurt de limón
3 yogures de harina
2 yogures de azúcar
1/2 yogurt de aceite de girasol
3 huevos
1 sobre de levadura Royal
Margarina o MantequillaSe engrasa el interior del molde con un poco de mantequilla (¡¡a enguarrarse las manos se ha dicho!!). Después se cogen el resto de ingredientes y se juntan, para batirlos con la batidora hasta que quede
una masa uniforme (bastante viscosilla).
Una vez hecho esto, se vierte la masa dentro del molde.
Ponemos a calentar el horno a una temperatura de 200 grados, y cuando esté caliente, introducimos el molde, dejándolo durante 30-35 minutos.
Estaremos seguros que está listo cuando lo pinchemos con un cuchillo hasta el fondo y este al sacarlo, salga limpio. Sacaremos entonces el bizcocho del horno y lo dejaremos enfriar.
Una vez enfriado, podremos desmoldarlo y ¡ñam! ^_^
¡Espero que os guste tanto como a mí!
¡¡Beseteeeez!!
Plebe.
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